Náš web AZ knihy používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti.

Registrace | Přihlášení


Z historie piva

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Autor:
Vydavatel:
Jazyk: česky
Publikováno: 2013
Formát: 288 stran

Dostupnost:

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Cena: 284 Kč ( 258 Kč bez DPH)
Ušetříte 84 Kč (23%)
Běžná cena 368 Kč
Dostupnost:

Anotace

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelství Vyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významného etnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha „Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějin měst pivovarů v českých zemích“, „Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarech českých“ a „Pivo v písních lidových a znárodnělých“. Čeňka Zíbrta zajímalo pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury, ale také jako živý současný jev. Mravenčí prací se mu podařilo shromáždit jedinečné literární texty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť se v nich dobře spojuje zemědělský a kulturně-historický základ s pohledem člověka jakožto pěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavé informace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letech opět úspěšně rozvíjí, tak i umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobrého řemesla i vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi).
Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, v naší současnosti vyhledávané, neboť představují protiváhu fyzické práci a materiální péči o chmel a pivo. Doufáme proto, že se nám novým vydáním Zíbrtových textů podaří otevřít nový pohled na kulturní dědictví po našich předcích.Knížka vychází za finanční podpory Ministerstva kultury ČR

Kategorie

Knihovnické kódy

  • EAN: 9788074293399

Publikace od stejného autora

Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety

Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety 20 %

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 139 Kč

Ušetříte: 28 Kč 20 %

Naše cena: 111 Kč

Pivo v písních lidových a znárodnělých I

Pivo v písních lidových a znárodnělých I 20 %

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 228 Kč

Ušetříte: 46 Kč 20 %

Naše cena: 182 Kč

Staročeské umění kuchařské

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 121 Kč

Ušetříte: 7 Kč 6 %

Naše cena: 114 Kč

Česká kuchyně za dob nedostatku

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 121 Kč

Ušetříte: 7 Kč 6 %

Naše cena: 114 Kč

Pivo v písních lidových a znárodnělých I.

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 148 Kč

Ušetříte: 9 Kč 6 %

Naše cena: 139 Kč

Veselé chvíle v životě lidu českého

Autor: Čeněk Zíbrt

Běžná cena: 268 Kč

Ušetříte: 16 Kč 6 %

Naše cena: 252 Kč

Protičeské satiry spálené v Praze 1622

Autor: Čeněk Zíbrt

Naše cena: 0 Kč

Historia o životu doktora Jana Fausta

Autor: Čeněk Zíbrt

Naše cena: 0 Kč

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Pivní bible

Pivní bible 20 %

Autor: Brian Kunath

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Encyklopedie koktejlů z celého světa

Encyklopedie koktejlů z celého světa 20 %

Autor: Walter Burns

Běžná cena: 49 Kč

Ušetříte: 10 Kč 20 %

Naše cena: 39 Kč

Domácí likéry z ovoce a ořechů

Domácí likéry z ovoce a ořechů 20 %

Autor: Ivana Tischlerová

Běžná cena: 180 Kč

Ušetříte: 36 Kč 20 %

Naše cena: 144 Kč

Rum

Rum 20 % Doprava zdarma

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Velká kniha šití – Základní postupy a techniky

Velká kniha šití – Základní postupy a techniky 26 %

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 52 Kč 26 %

Naše cena: 147 Kč

Jiná Gabriela Koukalová

Jiná Gabriela Koukalová 24 % Novinka

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 96 Kč 24 %

Naše cena: 303 Kč

Břicháč Tom - Jak jsem zhubl 27 kg a jak můžety i VY!

Břicháč Tom - Jak jsem zhubl 27 kg a jak můžety i VY! 20 %

Autor: Tomáš Kosačík

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Biologie víry - Jak uvolnit sílu vědomí, hmoty a zázraků

Biologie víry - Jak uvolnit sílu vědomí, hmoty a zázraků 22 %

Autor: Bruce H. Lipton

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 77 Kč 22 %

Naše cena: 272 Kč

Stručná historie času

Stručná historie času 20 %

Autor: Stephen Hawking

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Opuštěná společnost - Česká cesta od Masaryka po Babiše

Opuštěná společnost - Česká cesta od Masaryka po Babiše 20 %

Autor: Erik Tabery

Běžná cena: 289 Kč

Ušetříte: 58 Kč 20 %

Naše cena: 231 Kč

Cvičení při bolestech zad

Cvičení při bolestech zad 28 %

Autor: Jan Hnízdil

Běžná cena: 25 Kč

Ušetříte: 7 Kč 28 %

Naše cena: 18 Kč

Nebojte se jíst - a hubnout! - Kila shodíte navždy jen pestrým a zdravým jídlem

Nebojte se jíst - a hubnout! - Kila shodíte navždy jen pestrým a zdravým jídlem 20 %

Autor: Karolina Katchaba Hrubešová

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím

Ruce v mouce - Domácí pečivo s kváskem i droždím 24 %

Autor: Iva Trhoňová

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 72 Kč 24 %

Naše cena: 227 Kč

Molekuly emocí - Věda v pozadí medicíny těla a mysli

Molekuly emocí - Věda v pozadí medicíny těla a mysli 24 %

Autor: Candace B. Pert

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 89 Kč 24 %

Naše cena: 280 Kč

Rychlovky a chuťovky Břicháče Toma

Rychlovky a chuťovky Břicháče Toma 20 %

Autor: Tomáš Kosačík

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 60 Kč 20 %

Naše cena: 239 Kč

Zázračný úklid - Pořádek jednou provždy

Zázračný úklid - Pořádek jednou provždy 20 % Doprava zdarma

Autor: Marie Kondo

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 50 Kč 20 %

Naše cena: 199 Kč

Psychosomatická prvouka

Psychosomatická prvouka 25 %

Autor: Honzák Radkin

Běžná cena: 348 Kč

Ušetříte: 87 Kč 25 %

Naše cena: 261 Kč

Předložky v angličtině

Předložky v angličtině 16 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 25 Kč

Ušetříte: 4 Kč 16 %

Naše cena: 21 Kč

Zelenina a luštěniny - Jednoduše & dokonale

Zelenina a luštěniny - Jednoduše & dokonale 15 % Novinka

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 299 Kč

Ušetříte: 45 Kč 15 %

Naše cena: 254 Kč

Čtyři dohody

Čtyři dohody 20 %

Autor: Don Miguel Ruiz

Běžná cena: 199 Kč

Ušetříte: 40 Kč 20 %

Naše cena: 159 Kč

Oheň a hněv - Uvnitř Trumpova Bílého domu

Oheň a hněv - Uvnitř Trumpova Bílého domu 20 % Novinka Doprava zdarma

Autor: Michael Wolff

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 80 Kč 20 %

Naše cena: 319 Kč

Jídlo na prvním místě (2., aktualizované vydání)

Jídlo na prvním místě (2., aktualizované vydání) 22 %

Autor: Dallas Hartwig Melissa Hartwig

Běžná cena: 329 Kč

Ušetříte: 72 Kč 22 %

Naše cena: 257 Kč

České smoothie - Kuchařka s duší

České smoothie - Kuchařka s duší 20 % Doprava zdarma

Autor: Kateřina Kuranova

Běžná cena: 279 Kč

Ušetříte: 56 Kč 20 %

Naše cena: 223 Kč

Jak získávat přátele a působit na lidi

Jak získávat přátele a působit na lidi 25 %

Autor: Carnegie Dale

Běžná cena: 249 Kč

Ušetříte: 62 Kč 25 %

Naše cena: 187 Kč

Snadno & rychle (poškozeno)

Snadno & rychle (poškozeno) 50 % Výprodej Novinka

Autor: Roman Vaněk

Běžná cena: 399 Kč

Ušetříte: 200 Kč 50 %

Naše cena: 199 Kč

Úžasné dorty

Úžasné dorty 20 % Doprava zdarma

Autor: Mich Turner

Běžná cena: 499 Kč

Ušetříte: 100 Kč 20 %

Naše cena: 399 Kč

Zdravé střevo - Komplexní prevence a terapie trávicích a střevních potíží a onemocnění

Zdravé střevo - Komplexní prevence a terapie trávicích a střevních potíží a onemocnění 22 %

Autor: Kolektiv autorů

Běžná cena: 369 Kč

Ušetříte: 81 Kč 22 %

Naše cena: 288 Kč

Adventní čas

Adventní čas 22 %

Autor: Šottnerová Dagmar

Běžná cena: 159 Kč

Ušetříte: 35 Kč 22 %

Naše cena: 124 Kč

Konec prokrastinace

Konec prokrastinace 26 %

Autor: Petr Ludwig

Běžná cena: 349 Kč

Ušetříte: 91 Kč 26 %

Naše cena: 258 Kč

Nauč se, kam co patří

Nauč se, kam co patří 22 %

Autor: Bernadette Cuxart

Běžná cena: 9 Kč

Ušetříte: 2 Kč 22 %

Naše cena: 7 Kč

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Otázka proti spamu



Přihlášení uživatele